Infos zur Hühnerrasse Jersey Giant

Gutmütige Riesen

Allgemeines vom Jersey Giant

Das Jersey Giant ist die schwerste Hühnerrasse der Welt. Sie wurden 1880 im US Bundesstaat New Jersey aus Brahmas, Javas und Croad Langschans gezüchtet und gehören zu den Fleischhühnern. Jerseys wurden gezüchtet, um die Pute als Fleischlieferant abzulösen. Früh kastrierte Jersey Hähne, sogenannte Kapaune, brachten es angeblich auf bis zu 9 kg. Leider wachsen die Jungtiere recht langsam heran, was sie dauerhaft für die Industrie unrentabel machte.

Aussehen von Jersey Giants

Diese sehr schweren Hühner haben einen zum Körper verhältnismäßig kleinen Kopf, der von einem mittelgroßen Einzelkamm geschmückt ist. Ohrscheiben, Kehllappen und Gesicht sind leuchtend rot gefärbt, die Augen braun, der Schnabel schwarz mit gelber Spitze. Schwarze Jerseys haben ein dichtes, tief schwarzes Gefieder mit einem leichten grünlichen Glanz. Auch die schwarzen Läufe der dunklen Jerseys können einen grünlichen Glanz aufweisen, während die der hellen Farbschläge eher dunkelgrün sind. Reinrassige Tiere lassen sich gut durch eine gelbe Fußsohle erkennen. Hähne dieser Rasse weisen die selben Färbungen wie die Hennen auf und werden bis zu 5,5kg schwer.

Vorhandene Zwergform

Ja (aber nur in der USA)

Farbschläge von Jersey Giants

schwarz
weiß
blau gesäumt

Haltung von Jersey Giants

Jersey Giant Hühner stellen keine hohen Ansprüche und sind eher robust. Auch mit kalten Wintern kommen sie gut zurecht. Auf Grund ihres enormen Gewichts sind sie sehr schlechte Flieger, die wenn überhaupt eher hopsen und flattern. Schon ein Zaun von einem Meter Höhe reicht vollkommen aus, diese ruhigen Riesen im Zaum zu halten. Dafür sollte man ihnen im Auslauf und im Stall ein wenig mehr Platz als normal großen Rassen gönnen. Auch auf der Sitzstange und im Legenest sollte mehr Platz eingeplant werden. Beides sollte tiefer angebracht werden, damit die Tiere es leichter haben.

Charakter von Jersey Giants

Jerseys sind ruhige, auch Artgenossen gegenüber sehr verträgliche Tiere, die sich mit ein wenig Mühe gut zähmen lassen. Es muss schon viel passieren bis die Riesen sich aus der Fassung bringen lassen und evtl. mal nach einem Artgenossen picken. Durch ihr enormes Gewicht sind sie nicht für kleine Kinder geeignet. Die Hennen geraten gerne und oft in Brutstimmung und sind aufopferungsvolle Mütter, die ihre Küken gut führen.

Eier von Jersey Giant Hühnern

Jersey Hennen legen für eine Fleischrasse verhältnismäßig viele und große Eier. Ca. 180 Stück pro Jahr mit einem Gewicht von bis zu 78g – die Regel sind aber ca. 65g. Die Eierschale ist cremefarben.